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お米の価格なかなか下がりませんよね。
去年の夏米不足になってきて
新米が出たら米は安くなると言われた。
新米でても安くならなかった。
備蓄米放出。
安くなると期待させられた。
備蓄米が令和6年産と比べ少し安いだけで、
全体的には結局安くなってない。
去年の夏より値上がっちゃってる始末。
何度も何度も裏切られた感じです。
そして、
最近のニュース、期待していいんでしょうか？
農林水産大臣が小泉進次郎氏にかわって、
備蓄米を競争入札ではなく随意契約（任意の業者と契約）して流通させるといいましたね。
取引先は大手の業者になってくるみたいですが、今回の米騒動でつぶれた米屋さんもいるので、
そういう小売業者さんも救ってあげてほしいものです。
今後、農家も米屋さんも消費者も皆が救われ笑顔になれるサステナブルなシステムが実現していってくれれば言うことないです
備蓄米はネット販売もされるみたい。
楽天・三木谷社長は、5キロ2000円台の販売価格実現に向けて努力するということです。
以前、LOHACOでお米買ったことありますが、3780円以上で送料無料になるので、洗剤など消耗品や飲料などと一緒に便利でしたよ。
ASKULにもおろしてほしいです。
白い米のみでご飯を炊くような生活です。
お米を炊くときはだいたい雑穀米ブレンドです。
玄米（か発芽玄米）と古代米で1合
もち麦か大麦を1合
2合ずつ炊いてます。
白米0、麦多めで炊くとこんな感じ。
これがけっこう美味しくて気に入ってます。
雑穀米は以前から食べてましたが、元々高かった古代米や発芽玄米と白米の価格差が縮んだので、割高感がなく、今までよりたくさんいれてます。
節約にもなるし栄養効果も
主に朝ごはん用ですが。
うちは、粉は薄力粉はほとんど買わず、地粉と言われる国産小麦粉中心です。
在庫が減ってきたので先日群馬のスーパーで買ってきました。
パンもお菓子も作らない我が家では、
中力粉の地粉が一番重宝です。
チヂミやお好み焼きにはこれがちょうどいいんです。
この際、いろんな粉料理試したいな。
ちょっとは安いかと思いましたが、群馬も長野も米の値段高かったです。
ゴールデンウィーク位の時の値段設定です。
スーパー大津に今までみたことないくらいの種類と量の米がつまれてました。
ざっと数えて15種類くらいありましたよ。
魚沼産や佐渡のブランドこしひかりまでいっぱい。（他の米と価格差なくてお得かも？と、錯覚おこしそうでした）
5キロ５０００円近い米はとても買えませんが。
そのかわり、嬬恋村の産直ショップ、あさまのいぶきで鎌原米を買いました。
しばらく米の値段下がらなさそうだったので、
どうせなら安心できる美味しい米を、と。
天日干しです。
品質を考えるとまだお値打ちです。
一年ぶり位に白米買いましたよ。
読んでいただき有り難うございました
皆様にとって心穏やかに過ごせる
良き一日になりますように
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