少し前から今年はダイエットする！本気でダイエットする！と散々ブログで息巻いている私ですが
やる気はあるのです
友達のパーソナルトレーナーのとこにも通い、家でも簡単な運動をやったりやらなかったり（笑）
お風呂でマッサージしたりなど
普段家に居てそれらを守ってやってる時はゆるやか〜に体重が減るのですが
１個だけ問題があって
そもそも私、外食が多いのです
ダイエットをしているからと言って断って付き合いが悪くなりたくない！
この気持ちがあるので１ヶ月のうちにお誘いが集中する週があるとあっと言う間に頑張って減らした分は戻るのですよ
まぁ毎日運動めちゃめちゃしてって感じのダイエットでは無いので減った分もかなりゆるやかなので一度外食しちゃうとすぐに戻り
３歩進んで２歩下がる状態のダイエットですが（笑）
外食の後、頑張って節制して減った分まで戻してあげなきゃ、増える一方なので
さて？どーしたものか？と悩んでいたのです
ダイエットに集中すると友達との楽しい外食すらもしたくない！なんて事も昔はあったのでそんな時はずっとその気持ちは続かず決まってリバウンド地獄に陥ってたので
今回は本当に無理せず時間をかけてダイエットする！
これが目標だったので外食を楽しんだ後に調整できる置き換えジュースなんかも色々試してみたのですが
やっぱりジュースとかだと味気ない
毎日の楽しみも無い
って気持ちになって余計にストレスが溜まっていたのです
で、トレーナーの友達にも相談したりして、少し前に我慢せずに済むお助けフードをやっと見つけたー！
それがこのカリフラワーライスとブロッコリーライス
お米の代わりに食べるカリフラワーとブロッコリーなのですが、カリフラワーとブロッコリーがみじん切りで冷凍の状態で届く食材なのです
ちなみにカリフラワーは低糖質、低カロリーな野菜でご飯の置き換えアイテムとして海外などで人気を集めている食材だってことは以前チラ見して記憶の片隅に残っていたのですが
そもそもカリフラワーなんて時期じゃなきゃ手に入らないしと思っていたのですが。
この冷凍のカリフラワーライスならいつでも手に入るし、尚且つみじん切りの冷凍で届くから生のカリフラワーを切ったりする手間が省けてすごく楽なのです
それにカリフラワーはビタミンB群を多く含んでいて糖質や脂肪の代謝を高める働きがあるからダイエットには持ってこいな食材なんだとか
ちなみにブロッコリーも多くの栄養素が含まれていて食物繊維、ビタミンA、ビタミンB類、ビタミンC、ビタミンK、ナイアシン、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分、亜鉛などを多く含んでいるスーパーフードで
カリウムが多く含まれることからむくみ防止にも良いらしいし、カルシウムやマグネシウムを豊富に含んでいる為、減量における骨量の低下や腸内環境の悪化を予防する効果もあるんだとか
どちらも栄養の高い茎部分までみじん切りで入っているし、それにオーガニック食材なので安心安全なとこも良き
まぁ、そんな小難しいことは置いておいてこのカリフラワーライスとブロッコリーライスが良いなぁと思ったのは癖が無く食べやすいってことでした
なのでどんな調理をしても味を邪魔せず、入れるだけで満足感があるのです
ちなみに毎回こんな食事をしている訳じゃなくて外食で食べ過ぎた日の後の調整日にこのカリフラワーライスとブロッコリーライスを使っているのですが
どんな風に使うかと言うと焼き飯のご飯の代わりに使うだったり
想像しているよりも全然美味しくて食べ応えがあるのです
これ↑は調整日の一品だからカリフラワーライスとブロッコリーライスのみで作ってますが普段のご飯のカロリー調整に白米を減らして かさ増しするにも便利
他にもミンチを少なくして代わりにカリフラワーとブロッコリーを多めに入れてオムレツにするだったり
味は全然ありありあり！普通のオムレツと遜色なし！
何品もちょっとずつ作るのが面倒だからこんな風に一品作って食べているけど、かさ増しすることでめっちゃ満足感が出て食べ終わる頃にはお腹いっぱいになってます
他にもちょっとグラタンとかカロリー高めの物食べたいなぁとか思ってても、マカロニの代わりに入れると
ブロッコリーとカリフラワーがみじん切りだから少しの小麦粉と豆乳や牛乳でとろみ感が出るし
上からチーズ乗っけてトースターで焼いたら全然ありありあり！
そもそもグラタン食べたいって気持ちはホワイトソース系が食べたいって気持ちだからマカロニじゃなくても全然良い
カレーなんか１人で作ったら何日カレー食べなきゃいけないんだ問題も（笑）
カリフラワーライスとブロッコリーライスを茹でて。
以前購入した１００キロカロリーレトルトをかけたら
カレー食べた気分になるし
これで食べ過ぎた後の１〜２日頑張って調整すれば何とか外食分はプラマイゼロに戻せている私の無くてはならない救世主になってます
それに食物繊維が多かったり量を少なくすることもないからちゃんと排便も順調になるし
私にとってありがたや〜な食材なのです
これを少なくなって来たので今回のお買い物マラソンで買い足ししました
３９ショップだから3,900円以上で送料無料です♡
ちなみにブロッコリーライスの方は最近値下がりしてよりありがたい価格なのです
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そしてあれからのお買い物マラソン
めちゃめちゃ安くてビックリしたのがコレ！
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ちなみにこの形、マーナの公式のエコバッグとほぼ同じ形だから使いやすそう
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