先日。柚子を沢山頂きました![]()
ここ2日ほど我が家は柚子尽くしになりました
柚子を頂いた日の1日目の夕ご飯は。
柚子の風味を効かせた和食。
秋刀魚の向きが逆だが旦那がこの方が骨を取りやすいらしいのでお気になさらず
秋刀魚に柚子♡柑橘系なのでもちろん合います♡
ほうれん草と揚げのお浸しも柚子風味♡
デザートにも色々使えます♡↓
ななめ口の前菜★ミニミニ★ボウル
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小海老の唐揚げにも少し柚子をかけて♡
付け合わせは
水菜のサラダ。
大根の糠漬け。
お酢で食べるトマト。
そして2日目はお鍋♡
かつを出汁を効かせたお鍋にしました
自分でも不思議です
でも柚子の風味が効いたカツオのお出汁でこれがまた美味しい


2日間柚子尽くしで満腹になりました
そして極めつけは柚子風呂
冬至じゃないけどあったらやってみたくなる
旦那は柚子風呂が相当嬉しかったのか。
お風呂に入りながら柚子を手でこねくり回し。
後々。
『なんか身体ピリピリするよー
』
と言っていました
















