土曜日のおかず前の日に、NHKの｢きょうの料理｣で見た里芋の揚げだしを食べたくて、頑張ってみました♪なかなか好評で、美味しゅうございました手がかゆくなる私にとって皮剥きが難関でしたが、驚きの簡単テクニックで克服同じ悩みの方、コメント下さい
