こんばんは、尼子 千です。
昨日のお昼はこちらの余りでパスタを作って食べました。
サラダは余り物＋生ハム。
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ弱火で加熱。
ふつふつしてきたら鷹の爪も。
海老、レッドキャベツを炒めます。
白ワインをいれアルコールを飛ばし
最後に茹でたパスタを和えたら完成。
余り物で作ったお昼ご飯。
海老のパスタはやはり美味しい。
余り物でさっと作れるのはいいですね。
あと夜はおつまみ食べました。
また火曜日から頑張ります。
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