食と水の勉強会

先日は今年最後の活動納めでv(^-^)v

食と水の勉強会 ランチセラピーへ行ってきました。

こちらで出して頂けるランチはどれも

心から安心して食べられるものばかり

土に住む微生物のちからで育った自然農法のお野菜たち。

野菜の本来の旨味が最高に味わえる品々ばかり

そして、出ました！放牧豚 私たちよりいいご飯を食べて育った豚さん！

柔らかく臭みなんてもちろんなくて、美味しすぎる～☆

本当は臭みなんてないのが本来。短期間で太らせるためにホルモン注射を打たれて　

育てられるのが殆どです。

酸性水で作った衣のフライは 驚くほどパリパリで

またこのじゃがいもが 抜群なんです！

発酵バターとベジシロップをつけて頂くパンは

フワッフワッ！

バターもベジシロップも たまりません

いつも、食べながらお話を聞くのですが　必ずお塩とお水も飲みながら。

粒子の細かいお水なので、どんどん体に入っていきます。

溜まった不要な物を水で流す！これが一番今必要なこと！その水がいかに大切か

究極のランチを頂き、心も体も喜んでいましたが、同時に

いつも話をして下さる、りょうすけさんの思いをしっかりと受け止めたいという思いと

自らが体験して伝えていくという使命・責任のようなものを

魂は感じたようでした。

帰りの電車は、うきうきよりもどっしりと重たい感じがお腹にありました。

腹をくくれということね。。。きっと。。

　

この食に出会えたこと、ランチセラピーに参加できたことに感謝です！








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