【管理栄養士・美容家 キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】
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オリンピックの延期が発表になりましたね
後々にこの決断が正解だったと言えたり
あの時大変だったね〜と
穏やかな気持ちで話せる日が来ることを
ただただ願うばかりだと思っています。
そして自分の出来ること
少しずつではありますが
進めていきたいと思っています。
私個人としては
今回のコロナウィルスの件で
仕事には大きな影響が出てしまい
数百万円単位での損失も出ており
考えさせられる面が大きくあります。
ただ文句を言ったり悩んでいても仕方ないので
出来ること、コツコツ取り組みたいです。
さて、そんな最近の楽しみは
朝ごはん♡
これは本当にオススメ
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5分あれば完成します！
忙しい朝にはピッタリです
コストコのディナーロールと
パストラミを使ったレシピです♡
一度は買ったことがあるであろう
コチラのディナーロール▼
1350gなので30個以上も入っています！
1350gなので30個以上も入っています！
正直・・・
全部食べきれなかった
無駄にしてしまった
そういう方もいらっしゃるのでは？
そう思います。
私も、そんな経験がありました
そこで
ただ温めてジャムを塗って食べる！
だけでは飽きてしまうので
オープンサンドを作ってみました
サンドイッチを食パンで作ると・・
綺麗に挟んで作らなきゃ！とか
はみ出さない様に具材を並べて！とか
耳は食べるの？切り落とすの？とか
いろいろ面倒ですが
これはディナーロールを切って
バサッとのせるだけ
だから、とても簡単です
とーってもオススメです♡
これを泊まりにきたスタッフや
家族に出したら
全員口を揃えて
『ホテルの朝食みたい』
『めちゃめちゃ美味しい』と言ってくれたので
皆さんにも作ってもらいたいなぁと思います！
こちら先日のスタッフに出したバージョン▼
この日は冷蔵庫にあったサーモンも少し♡
朝から美味しい朝ごはんを食べると
少し幸せな気持ちになりますよね♡
是非、コストコディナーロールの
オープンサンド
試してみてください
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