【管理栄養士・美容家 キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】
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朝から豆乳を作りました♡
昨晩から一晩水に浸けた大豆を
ミキサーで撹拌して
豆乳とオカラに分けます
こちらでお夕飯は
豆乳鍋にします
自家製オカラを
タップリ入れた鶏団子を作ります
それ以外には
秋刀魚の柔らか煮
87度で2時間半低温調理したので
食べるのが楽しみです♡
低温調理にIKEAの袋が大活躍
その方にも
低温調理2種♡
最近はホームパーティーに
低温調理が大活躍です
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