【管理栄養士・美容家 キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】
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今日は早起きをして
築地場内、泉久食品さんへ
美味しさが全く違う
今は台風の影響で
お魚が少なく高いそうです
それでも
沢山あって悩みました〜
私が姉と慕うMika姉と社長
色々教えていただき
最終的には
社長のオススメで、まずは鯛
いつも通りターレーに乗せて頂き
上からの眺めも最高
昔は電車が通っていたので
捌いて頂き
黒ムツを買おうとした私に
社長が「両方白身だからイナダは〜？」
と薦めてくださったので
イナダも捌いて頂きました
またまた
楽しい築地ツアーになりました
昔は電車が通っていたので
レール状なんだよぉとか
左向こうの橋で
これから豊洲に行くんだよぉ
色々とMika姉に教えてもらって
今回も大満足でした
築地バンザイ
移転までに
あと何回行けるかなぁ
Mika姉そして泉久食品の皆様
有難うございました♡
さて鯛とイナダで
何を作ろうかな？
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