梅シロップを
 

を仕込みました 

 

 
{3DEAE0AA-D10E-4FF3-9CF0-F37EE1DC8953}

 

我が家は、 誰もお酒を飲まない (飲めない) ので

 

梅酒でなく、 梅シロップですニコニコ

 
 
 
熱湯消毒した  密閉容器に
 
 
青梅 1kg   と、
 
よつ葉の砂糖  1kg を
 
交互に 重ねるのみ。
 
 
 
約10日間は、
 
砂糖と梅が 良く混じる様に
 
たまに振ります。
 
 
 
 
約1ヶ月後に 出来上がり音譜
 
無糖炭酸で割って飲むのが  すごく楽しみ