こんばんは
ひじきのごま煮
材料
作り方



人参
レンコンは
油あげは 短冊切りに
枝豆と
すりごまを
ひじきのごま煮
いつも
遊びに来ていただき
たくさんの コメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
最後まで 読んでいただいて
寒いですね
凍えそうです

今日は
我が家の 定番メニュー
を紹介しましょう
すりごまを たっぷり
入れて 作ります
次男(大2)が 
この味付けが 大好き
なんです
しっかり味の甘めです
1ひじき(乾燥) 40g
2人参 1/2本
3レンコン 1本
4油揚げ 1枚
煮汁
☆だし汁 400cc
☆砂糖 大3
☆めんつゆ 大3〜4
☆みりん 大1
☆酒 大1
☆ラッキョウ酢 大1〜2
5枝豆 適量
6すりごま 大3〜4
1️⃣ ひじきは これを使います
柔らかくて
美味しいんですよ
2️⃣
ひじきはよく洗った後
ひじきはよく洗った後 水で戻します
人参
レンコンは イチョウ切りにします
油あげは 短冊切りに します
3️⃣鍋に サラダ油を入れて
具材を 炒めます
4️⃣煮汁を 入れて
落としぶた をして
煮ます

5️⃣ 煮汁が半分ぐらいに
なったら
枝豆と
すりごまを 加えます
6️⃣さらに煮詰めたら
冷まして
味を含ませます
しっかり味が 馴染んだら
出来上がり

すりごま たっぷりで
甘めの ひじき煮

お弁当に ぴったりです

あきちゃんちのラララ♪ごはん♪
なぜか 食べたくなる
ひじき煮 なんです



今日も 笑顔で
過ごせれた事に
感謝します

明日も 素敵な 1日に
なりますように

我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
ありがとうございます








