今日は肌寒い１日でしたね

うっかり腰を痛めてしまい

久しぶりに日中お家で休んでいました

先週の様々なレッスンの

みなさんのステキなアレンジを思い出しながら・・・

今月のAFTERNOON TEA COURSE は

「ナッツ」がテーマ

今回はブラウン＆グレイの

落ち着いた大人ハロウィンのイメージをご提案いたしました

アレンジは大きさの違うシルバーのステンレスボウルに

トピアリーをイメージした球体のアレンジをお作りいただきました

ナッツというと可愛くなりがちなので

あえて色味を抑えて素材感の違いににこだわってみました

スイーツはコーヒーとキャラメル、２層のムース

ナッツのデコレーションが大人ハロウィンにぴったり

オレンジ色がナッツにぴったりなマダムkyoko

カルダモンの入ったカフェオレと一緒に

お召し上がりいただきました(*^.^*)

来月は

アドベントクリスマスがテーマ

イメージをガラッと変えてご提案いたしますね！

AKI ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ