爽やかな５月には

ハーブの寄せ植えが嬉しい季節

今月のADVANCED HERB & AROMA COURSE は

コリアンダー　レモングラス　ローズマリー　タイム　イタリアンパセリ　バジル

などのキッチンハーブの寄せ植えをお楽しみいただきました

しかーし

ADVANCE クラスなので寄せ植えすることがゴールではありません

そのハーブたちを

様々な身近な食材と合わせて

レシピを作っていただくことが目的です( ´艸｀)

グループごとに

刻んでディップを作ったり　スープに入れたり　上飾ったり・・・

見ため、味、バリエーションなどを考えて

お楽しみいただきました

自分で試して感じることが

一番大切だと思っています

ガーデ二ングがテーマでしたので

虫除けジェルやガーデニング後に使っていただくクリームなども

お作りいただきました

こちらも

粘度の違いなどを実感していただきながら

アロマで癒されながらお楽しみいただきましたょ

ガーデニングのシーズン

みなさまも是非

ハーブを育てて楽しんでみてくださいね

5月28日・29日のAKI FLOWERS marchéでも

苗やガーデニンググッズを販売予定です！

AKI ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ