今日は
秋の気配を感じますね
空気がサラサラ
パンが
食べたくなってくるでしょー笑笑
ブルディガラの
秋のパンたち
いっちゃいます
ボン・ヴィボン
黒はイカスミの色です
オリーブオイルを使った
なめらかでやわらかい
イカスミ生地と
フィリングたちの織り成すハーモニーが
絶品
おいしすぎる
フィリングたちは
パストラミポークハム、セミドライトマト、
レッドチェダーチーズ、パルメザンチーズ
いつものハムチーズパンが
ちょっぴり上質に変身
次は
.同じイカスミの
パン生地を使った
サンドイッチ
レンコンフリットとポークのサンド
フィリングは
レンコンフリット、ポークハム、クレソン
2種のソース
マスタード＆スモークソース
この2ソースが
生み出すハーモニーが
新鮮です
ひとつひとつの
素材がおいしい
パンもおいしい
一緒に食べると
極上～
ブルディガラの
上質な
素材・技術・センスが光る
サンドイッチでした
発売されたら
秋の夜長に
ワインと楽しみたい
つづいちゃいます
