ル・ルソールのおいしいバゲットを食べたら
もっとバゲットが食べたーい
気持ちがぐぐぐーっと
強まりブラディガラへ
東京グランスタ店
ブルディガラは20周年らしいです
ということで
記念の
新商品バゲットがありました
ラッキー
バゲットブルディガラ
石臼挽き小麦粉と厳選された粉をブレンドし
自然発酵種を使用することで深いコクと香ばしいクラストを実現
というお話。
今回のバゲットブルディガラは
なかみがかわっているのよね
深いコクというより
あっさりすっきりした感じに思えてしまった・・・・
前より焼き色も浅かった感じです
これはこれで
おいしかったですけどね
ノワールはイカ墨バゲット
こちらはもう1種のバゲット
長時間発酵のバゲットグルマン
これも
おいしそー
カレーパンは
食べたことがありませんが・・・・
おいしいのかな。
20周年誕生祭のパンは
2月28日までの販売
