エドベーカリー

飯田橋にある
ホテルエドモント内のパン屋さん
エドベーカリー

訪れた日の夕方
ほとんどパンはなく
その中で
選んだパン

マウンテン

やっわらかでふるふるしてる～

レモンの香りが
とってもさわやか

レモンとブランデーが染み込ませてあるらしいのです。

なるほど
レモンエッセンスようなかおりなのに
いやじゃないのは
ブランデーの力によるものなんだわ

このふるふる感は
そこからきているのね


予想外のおいしさに
ちょっとあせった。。。

さすが一番人気なのもわかる！


もひとつは
チキンバンバン

さっくり歯切れのよい生地に
ピリ辛チキン。

えー
これも
おいしい。

日本のホテルのパンに
期待していなかったから
余計に感じるのかもしれないけれど

エドベーカリー
恐るべし・・・・