ゴントランシェリエ　日本橋

夕食用に
キッシュを購入。

春菊と大根おろし
お味噌風味

大根おろしって・・・
やるか

日本人はどうしても避けてしまう

大根おろしは
たぶんいちばん上のまんなか部分だと思います


全体的に塩味がききすぎかなー
と思いましたが
悪くはなかった。

ケド
大根おろしを
何のために入れたのかがいまいちわからない。
やわらかくするためかな・・・・



元は白焼き状態で売っていました。

サンドイッチ
ビエノワスモークチキン

オレンジ風味のキャロット・ラペが入ってるんです。

ビエノワサンドは食べやすくてよいですねー

バゲット

クラストは適度なカタサ
クラムはもっちり

好き



クロワッサン

パリッパリだから
ところどころ剥がれてしまいました・・・・

ほんのり甘くてジュワッとバター

パンカウンター６７