Bakery&Table 箱根

一番驚いた
 東府やぶどう食パン
（東府やというのは伊豆にある東府やリゾート＆スパの中にある東府やベーカリー＆カフエです。どちらも赤倉観光ホテルプロデュース）

 
何が驚いたかというと
レーズンがドバドバー っと
出てきたところです 
 
 
このレーズンの量あり
量というより入れ方なのか・・・
私の切り方にも問題があるのか・・・

レーズンは3種類。

もちろんおいしいです

つぎ

箱根っぽいところで
 大涌谷卵パン

 
ふっくら竹炭パンの中にうずらの卵が入っています。
スモーーク香がとてもいい～

 

ひっくり返してみました
 

つぎは

  フォワグラと里芋のカンパーニュ
 
しっかりとカタイクラストと
とろり里芋＆フォアグラのコントラストがおいしいです
 
でも思ったほどのインパクトはなく
思いがけず
上品 
 
 パンオルヴァン

粉の香りいっぱいです 。
クラストは薄くてクラムはふわっと
かるい食感。

パラソルの下はかけ流しの足湯になっていて
芦ノ湖を眺めながら
足湯しながら
パンを楽しめるんです


パンを選ぶときには
伝票（レストランでよく使っているような複写の・・・）
に欲しいパンを書き込んで
お店の人に渡すと
番号札を渡されます。
そして
用意できたら番号で呼ばれる
というシステムでした。

パンたちは横長のガラスケースに並んでいました