続き、フォルダーに入れたまま、アプするの忘れてましたー(´▽`；)

前記事の具沢山素麺に使ったモロッコ胡椒。

お写真は、エジプト塩食堂(S/S/A/W)に行った時のモノ。

今までに何度か書いていますが、料理家のたかはしよしこさんが開発されたモノで

他に、エジプト塩・アルル塩があるんですけど…

最近、富山コンカリーっていう調味料が出たんですよー

(たかはしよしこさんのigから引用してます。)

富山のこんか(小糠)、いしる、こんぶ、生姜、ニンニクなどなどが入った、カレー風味？の調味料だそうで。

因みにこんかというのは、魚の糠漬けだそう。

開発中からずっと気になってたんだけど、なかなか買いに行けなくて…

早く食べてみたいよー

って思ってたんです。

そうしたら

私がノロノロしている間に、先日また新しいのが出ちゃいまして！

今度は、クレオパトラ塩っていうんですって

(コチラもたかはしよしこさんのigから引用してます。)

サフランを主体に、ナツメグ・グリーンレーズン・ケッパーなどなどをブレンドしたそうで…

現在、東京国立博物館で開催中の『クレオパトラとエジプトの王妃展』でしか買えないんですよー

クレオパトラ展に合わせて開発されたモノで、『黄金の砂と、キラキラ輝く宝石をイメージして作った』そうです

ほんとにキラキラしてますよね

このクレオパトラ展。

東京では9月23日までだそうで…

なんとしても、会期中に行かなくっちゃー

因みに大阪では、国立国際美術館にて10月10日～12月27日まで開催されるようですね♪

クレオパトラ展に合わせて作られた調味料。とのコトですから、きっと大阪でも売られるんじゃないでしょうかー( ´ ▽ ` )

たかはしよしこさん。