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こんにちは

今日は早朝から

バイクで出かけまして。

往復2時間程かけて、寒空の下を飛ばしてましたら

最後の方の30分くらいは震えが止まらなくなって大変でした

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手袋してても手が痛いし

身体は芯まで冷え切るし

帰って来て、すぐにヒーターを点け

お湯を沸かして甘めのカフェオレを淹れ

ヒーターの前に陣取って、必死で身体を温めて…

2時間くらい経って、やっと復活しました

そんな思いをして、行って来た先はお姉ちゃんの家。

実は、お姉ちゃん、肺炎になってしまったらしく…

かなり酷いみたいでね。

普通なら即入院なんでしょうけど、家のコトが心配で、帰ったらしいのです。

でもママって寝ていられないでしょ？

『手伝いに行く』と言っても、私まで風邪ひいたら大変だから…と断られ

『じゃあ寝てなさい』と言っても、やっぱりアレコレしなきゃならず…

昨日は、子供達の塾の送迎の際に、お弁当を買って来たから何とかなる。

って言ってたので、せめて。と、夜中におかずを作って、朝届けに行ったのでした。

しかし…

寝てるかもしれないから。と、家を出る前に連絡せずに行ったら

結局、入院するコトにしたらしく

子供達は、義兄の実家に頼んで来たから、家には誰もいないとのコトで

すれ違いになってしまったー

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無駄足ーーー

でも、入院してくれた方が安心だから良かったー

因みに、義兄はドクターでして…

その病院に入院するので、これまた安心なのです。

早く治って元気になりますように…

で、冒頭のお写真。

いつもお世話になっている、モラタメさんからいただいていたモノなのですが…

今回、お姉ちゃん家に行くにあたって

好き嫌いがバラバラな子供達が

全員パクパクしてくれるモノを…

と考えて、ハンバーグと唐揚げと、その他ちょこちょこを用意したんですけどね。

簡単に食べられるように、ソースがいらない煮込みハンバーグにしたんです。

そのソースを、送っていただいた

ザ・ホテルカレーシリーズの中の

ザ・ホテルハヤシで作ってみました

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しめじを炒めたフライパンに、温めないままのホテルハヤシを加えて

加熱しながら、水分を足して好みのゆるさに。

そこに、両面を強火でしっかり焼いたハンバーグ投入してグツグツしただけ

煮込む時に火が入るので、焼きの時点で中まで火を通す必要はありませんが、煮込んでいる時に周りが崩れ易いので、外側はしっかり焼いておくのがポイントですよー

家にあるモノで作ったので野菜はしめじのみ。

ハンバーグも、小さめのモノが10個しか出来ず…

なので味見は出来なかったのだけれど、ソースだけでも…と、ぺろりとしたら、とっても美味しかったです

もちろん、ハヤシライスとして食べても美味しいんでしょうけど

個人的には、この食べ方で大正解だった気がする～！

ちょっと贅沢食い過ぎかな？(^▽^;)

何だかもったいなくて手をつけられずにいましたが、カレーも食べてみたくて仕方ないので、今日のお昼にいただいてみようと思います

本当は、いい夫婦の日に食べるように送ってくださったモノなのにねー

いい夫婦の日繋がりで

いい夫婦の日にパートナーへ伝えたい言葉

も書かなきゃいけなかったんですよね。

とは言え、旦那さんはコレを読むコトはありませんので、独り言だと思ってスルーしてください(/ω＼)

↓

本社に異動になって、door to doorで毎日2時間以上かけて通ってて…

営業という仕事柄、色々大変なコトもたっくさんあるだろうに

ほとんど愚痴も言わず、一生懸命働いてくれてありがとう

毎日たくさんたくさん笑わせてくれてありがとう

病気をして以来、いつ発作を起こすかも分からず、いつ治るかも分からない私を、呆れずに支えてくれてありがとう

引っ越しでバタバタして、未だに落ち着かないせいで、9月くらいから休みらしい休みを取ってない気がするので、そろそろきちんと休んでください。

とっても心配です

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とにかく、たくさんありがとう

モラタメさんと

ハウス食品さんもありがとう～

ずっと食べてみたかったけど、何か敷居が高くて手が出せなかった商品なので、とっても嬉しかったです

ザ・ホテルカレーシリーズの詳細は→☆

煮込みハンバーグ。