こんにちは

モニター記事を書き上げて

その内アップしようとのんびりしてたら

今日が締め切りってコトに気付いたので、慌ててアップ

いつもお世話になっております、モラタメさん

今回は

カリフォルニアレーズン をいただいておりました

しかも、ミトンと鍋敷きのセットまで

レーズンは30gに小分けされたモノが5袋も入ってました

小分けされてるってのがイイなぁ

って思って応募したんですけど…

個人的に、お菓子とかパンに混ぜるにも、1袋くらいがちょうど良い量でね。

多めにゴロゴロ入れたければ、贅沢に2袋。

ドバーッと入れちゃったり

あとは、カレーの時のご飯にトッピングしてみたりなんかして

少量しか使わない時も

すぐ使い終わるし！

と、躊躇せずに開封出来ました

しかも、とっても食べやすくて

パクパクつまめちゃうお味

正直私、どちらかと言うと苦手なんです。

モノによっては食べられないし…

だけど、何かに使う度、

あれ？……あれ？

と言いながら摘み食いしてました

で。

ラムレーズンにしてから、焼き菓子に入れようと思って応募したのに

別のモノばかり作ってて無くなっちゃった…

冒頭のお写真は、至極簡単なレーズンクリチなんですけど…

柔らかくしたクリームチーズに、レーズンを大量投入して

出来るだけ偏らないように混ぜたら、棒状に。

乾燥しないように包んだら、冷蔵庫で冷やして固くして

好みの厚さにカットしただけ

パンに塗ったり、サンドしたり

ソフトパンの生地で包み込んで焼いたり

ハードパンの生地に混ぜ込んで焼いたり…

マフィンとかパウンドケーキにも使えそう

粗挽き胡椒をパラパラすれば

ワインのお供にも良さそうです

適当にちぎってピザ生地に載せて

焼き上がりに蜂蜜をたらしても美味しいカモ～

公式サイトに載っていた

『森の宝石箱』っていうケーキがとっても美味しそうだったので

改めてレーズンを買って来て、作ってみたいな

カリフォルニアレーズン協会さん

モラタメさん

ごちそうさまでした

そして、どうもありがとうございました

カリフォルニアレーズン協会さんの公式サイトはコチラ→☆