こんにちは

昨日のモヒート。

かなり適当に作ったんですけど…

ブロ友さんから、どうやって作ったの？とお声がけいただきまして…

その方が、酸っぱいモノ好き♡とのコトでしたので、ちょっと改良を加えてみました。

そうしたら…

別物が仕上がってしまいました

こう見えて、レモン1個分使ってます

①グラスにミントを好きなだけちぎり入れ、フォークやスプーンなどで潰す。

②少量の炭酸水を加えて、ミントエキスが溶け出し易くなるように漬けておく。

③レモン1/2を搾って②に加える。

④ミントを漬けている間に、残りのレモンの皮を剥き、薄くスライスしてから8等分にして③の中へ。

⑤④に氷をたっぷり入れ、炭酸水を注いだら出来上がり。

①では、ミントエキスが出やすくなればいいので、そこまで細かくしなくてもイイと思います。

私の場合は、ストローの先でザクザク傷をつける程度にして、飲んでいる途中に更に傷をつけています。

④では、面倒なら皮を剥く必要はありませんが、皮無しの方が、一緒に飲み込んだ時食べ易く、その方が、レモンの風味を感じ易いと思って皮を剥いてみました。