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薬剤師あいの漢方と食薬で綺麗で元気になろう♪

綺麗と健康の条件は、共通しています。
綺麗な人は、代謝が高く、酸化や糖化も最小限、腸内は綺麗、鉄など栄養素が充実し、呼吸は深く姿勢も良いです。そこで、体の中から整える「漢方薬」と”漢方×腸活×栄養学”の考え方を使った「食薬」の考え方を発信しています。

こんばんは☆


最近

カウンセリングルームの音楽をモーツアルトから辻井伸行さんに変えてみました♪

ピアノの音やっぱり好きです♪


さて、今日は


自律神経について


この言葉最近よく聞きますが


みなさん意味はご存知でしたか??


なんだか世の中は自律神経が乱れてるだのなんなのと

自律神経という言葉一つで様々な症状を

ひとまとめにして片づけているような気がします。


では


自律神経とはなんでしょう?


呼吸や血管、消化器など内臓の意識とは無関係に


体の働きを調整している神経のことです。


活動時、興奮時、ストレスを感じている時に働くのが交感神経


休憩時、リラックスしている時に働くのが副交感神経


です。


例えば


交感神経優位時の体の特徴


血行は悪く、呼吸は浅く、血圧は高く、消化は抑制され、体温は低めに、リンパ球は減少、顆粒球は増加ぎみに


その逆で


副交感神経優位時の体の特徴


血行は良く、呼吸は深く、血圧は低く、消化は促進され、体温は高めに、リンパ球は増加、顆粒球は減少気味に


という感じです。


たぶん分かりづらいのは、リンパ球、顆粒球ですよね。

この話はとても面白いのですが今日は長くなりそうなのでまた今度にします。


現代人にありがちなのは

外食で味付けの濃いものを食べて、

仕事してストレスがかかると甘いものをつまむ砂糖たっぷりのコーヒーやジュースを飲む

だと思います。


塩分の多い食事は交感神経を優位にしやすい

甘いものや甘い炭酸飲料などは副交感神経を優位にしてくれるので

ストレスがある人や消化の働きが弱い人は好んで飲みます。


一時的には良いかもしれませんが、急な血糖値の上昇は

脳の働きを良くするビタミンB群やミネラルの消耗や大量のインスリンの放出につながります。

大量のインスリンは糖を血中から急いで取り除こうとするため初めよりも血糖値は低くなります。

その結果、脳の働きは低下し頭痛や不安感、イライラ、めまい、疲労、集中力の低下などを引き起こすのです。

だから、ストレスの多い人は甘いもの甘い飲み物をとっても飲みたくなりますが

やめてくださいね!



朗報です。実は、


意図的に自律神経のバランスを整えることは可能だったのです!!


交感神経が優位な現代人が副交感神経を上手に刺激し

自律神経のバランスを整える方法を説明します。


①食事

塩分の多すぎる食事はは交感神経を優位にしやすいのですが、

カルシウムやマグネシウムやカリウムなどのミネラル分は副交感神経を優位にします。

塩分控えめで食物繊維摂取を意識した食生活が理想です。


また、胃の働きをよくすることは副交感神経を優位にするので、

胃の調子が悪い時はお粥やスープなど流動的な

消化に良い食材を摂るようにするのもいいですね。


あとは、香りの強い食材を少量加えてみる。

胃腸の働きが活発になり、排泄に働きます。

だから、副交感神経が優位になります。

例えば、梅干し、紫蘇、お酢、生姜、にんにく、レモン、大根、こしょうなどですね。


②お風呂

体温が36度以下の人は免疫力の低下。

(顆粒球とリンパ球の比率が崩れています。)


熱いお湯にはいると交感神経が刺激されてしまうため

ぬるめのお湯にゆっくり心から温まるくらいつかりましょう。


お風呂で密室になったときに

その日の反省や妬みひがみ、文句、ダークな妄想などをしないように!!

リラックスする場でありネガティブな場ではないのですよ、お風呂は!

その辺よろしくお願いします。

アロマオイルでもたらして鼻歌でも歌っといてください♪


③適度な運動

毎日身体がなるがままにエスカレータ、エレベータの利用

一日何歩あるいてるんだろう?と思う人多いのでは。

体がリラックスしすぎて筋肉が弱り、熱エネルギーの産生も減り低体温になり代謝もおちます。

激しい運動は交感神経を過度に刺激しますが

散歩とか軽い筋トレとかラジオ体操とか何かここちよい汗をかいたり

体が温まるくらいの運動は習慣として取り入れたいですね。

体がリラックスでき副交感神経が刺激されます。


④呼吸

腹式呼吸は副交感神経を刺激し


胸式呼吸は交感神経を刺激します。


だから、感情的に発言しようとしてしまいそうになるときは一呼吸置くとはいいますが、

それは腹式呼吸がお薦めですね(笑)


⑤ストレス解消を

ストレスは交感神経を刺激します。


原因が明確であるときはなかなか解消できませんが

その出来事が、自分の体に害を与えていると考えると嫌じゃありませんか?

その要因に、気持ちだけではなく

体までもそのストレスに関わっていない時間までもが影響されるなんてもったいないですよね。

くやしいから忘れましょう!小さいことは気にしないでください。

人間は皆理不尽です。私も。

どんな嫌な人でも必ず良いところ可愛らしいところ感謝できるところ尊敬できることがあります。

そこを必死に見つけて、感謝をしましょう♪


そして、世の中は0か100ではありません。

中途半端だらけで、みんな難なくこなしてそうに見えますが誰もが苦労してます。皆一緒です。

どうしても0か100にしたいなら、

自分の中での物事に対する価値観の基準をずらして100にしてしまうしかないですね。

期待していたものと実際の出来事に差があるとフラストレーションが生じると思うので

期待値をずらすといった感じ。難しいでしょうか。。


あとは、働きすぎず、自分のペースで。

無理のしすぎは、集中力が続かずあとで体調を崩し長時間のロスタイムを生じる可能性もあります。

ほどほどに。


以上。


今日、歯医者さんとミーティングをしていました。

その時、顎関節症についてお話をしました。


やはり私のところに相談して下さる方々の中にも歯ぎしりや食いしばりをしている方

マウスピースをつけている方とても多いですね。


これは交感神経が優位になり筋肉が緊張状態である様子ですよね。


実際、凄いストレスを感じていたり、

ストレスに鈍感になりストレス解消できずにため込む傾向のある人に多いと思います。


よって、ストレスで交感神経が優位になり、その結果筋肉が緊張し歯ぎしりを生じ顎関節症へという流れが多いと思います。


漢方では、凄いストレスのことを

肝の働きが弱り、肝気鬱結(かんきうっけつ)していると考えますが

この時、歯ぎしりとして自覚する方が非常に多いです。

日ごろ、歯を食いしばる方も多いですね。


その一歩手前の症状をとしては

方に力が入る、両手を組んで手に力が入る、肩の脱力の仕方が分からなくなる

という感じですね。


こんなとき、私は、

黄連温胆湯(おうれんうんたんとう)

抑肝散加陳皮半夏(よくかんさんかちんぴはんげ)

をファーストチョイスします。

これで様子をみて、また別の肝関係の薬をチョイスしていきます。


胃腸のケアを重点的にして副交感神経を刺激するのもよいかもしれませんね。


今日は長くなりましたが、自律神経についてでした~

今度は自律神経に支配される免疫について書こうと思いまーす♪


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こんにちは薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0754.gif
 
本日の私のご飯はサムゲタン薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0328.gif薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0328.gif
昨日カウンセリング中にサムゲタンのお話になり
食べたくて食べたくて仕方なくなりニコニコ薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0291.gif
 
帰りに骨付きのお肉を買って帰りました薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0329.gif
 
なんか時間がかかってめんどくさい気がするサムゲタン薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0355.gif
でも実は超簡単にできますよ~薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0177.gif薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0177.gif薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0177.gif
 
圧力鍋を使えば(笑)
圧力鍋に先入観のある人へ
使い方は本当に簡単。
安いものは3千円以下で充分良いものを購入できます。
加圧中は、違う家事もできて便利♪
 
 
薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0754.gifそして薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0754.gif
圧力鍋をお持ちのかたは是非とも
定番メニューに加えていただきたい一品です薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0527.gif
 
 
 
愛流レシピ
4人前くらい
 
材料
骨付きの鶏肉 500g
玄米 カップ1/2(白米も可)
ハトムギ 大さじ2(なくても良い)
にんにく 4かけ
ショウガ 2かけ(多目が美味しい)
玉葱 1個
ネギ 1本
人参 1本
水 適量
塩 適量
 
手順
ハトムギ、玄米は洗って出来れば水に浸しておきます。
肉は骨と身の間に切り込みを入れると後々ほぐしやすくなります。
 
玉葱、ネギ、人参は食べやすい大きさに切ります。
 
ショウガは千切りにニンニクは潰しておきます。
 
これらをすべてお鍋に入れて、ひたひたくらいにお水を入れて準備完了!
 
あとは強火で沸騰したら蓋をして加圧し弱火で30分。
火を止めて15分くらいしたら完成ですニコニコ
お好みでお塩をかけて食べてください。
 
トロトロで超美味しいですしょぼんキラキラキラキラ
 
明日は、お弁当にしてもっていこう薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0769.gif
 
さてさて、ちょこっとだけ薬膳的なお話にうつります。
 
鶏肉は中医学的に、
◎脾の機能を高めお腹を温め体力をつけます。
◎腎の働きを高め聴力低下、頻尿などにもよいとされています。
またビタミンA、B3、B6も多く含まれ、脂質も少なく良質なタンパク質とされています。
 
ハトムギは
◎脾の働きを強め余分な水分を排泄したり、
◎消炎作用や膿をだす働きがあると言われています。
◎また長い間食べ続けると肺や腸の働きを活発にし新陳代謝があがるため肌が綺麗になるとも言われています。
 
この時期、
ニンニクもショウガもたっぷりで温まるし栄養素も豊富で風邪も引きにくくなるのでお試しくださいな薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0312.gif
 
そして
私のお薦めは朝食に召し上がっていただくことです。
午前中は気が不足しやすく
胃の働きがよくないので
 
特に冬の朝食は温かく消化によく
気を補うものが一番良いです!!絶対に!!
 
朝食をパンやベーグル、ガッツリしたヘビーなものを食べていた人が
お粥やスープにメニューを変更したところ
 
一人目、肌荒れ(アトピー性皮膚炎)改善し肌がきれいに
 
二人目、便秘解消
 
三人目、低体温改善
 
四人目、不正出血ストップ
五人目、無排卵から妊娠出産へ
 
六人目、吐き気不安感解消
七人目、うつ病の改善
 
etc…
 
なんかちょっと思い出すだけで沢山の人が元気になってる感じですねニコニコ
 
漢方のんでいるのも要因としてはあると思いますが、朝食はかなり重要だと思いますよ薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0770.gif薬剤師あいの漢方薬で綺麗で元気になろう♪-01C0112.gif
 
(しかし朝お腹が全く減らなく、もたれているのに無理して食べるのはNGかと思います)
 
ストレスの緩和には視覚と聴覚から得られる情報が効果的だと言われています。
今回は、聴覚について少し紹介します。

リラックスしている時、集中している時の脳波はα波(8~13ヘルツ)が多く表れているというのは有名ですよね。

反対に緊張状態やイライラしている時にはβ波(13~40ヘルツ)が多く表れています。


リラックス状態の時に多いα波と同調する刺激
すなわち自然界の音や音楽などを聴くことによって
人間はリラックスできると考えられています。

α波は脳内にハッピーホルモンであるβ-エンドルフィンなどを分泌させ免疫細胞を活性化さたり、
筋肉の緊張をほぐすとも言われています。

ストレスがたまったり、
気を張るようなことが続いたり、
思考がパンパンになって止まってしまうようなときは

α波を感じられるような
心地よく感じられる土地や
生演奏を聞きにいくなど
少し場面を変えてみると良いと思います。

これは、

気分を変えるということですね。

気の流れを変える

これは、中医学では

肝が支配している機能だと考えられています。

肝は中医学で最もストレスの影響を受ける臓器だと言われています。

つまり、東洋医学でも西洋医学でも

α波が多く感じられる自然界も音楽も

ストレスの解消につながると言えますね。


実は今日、サックスのチャペルコンサートにお招きいただき音楽鑑賞してきました♪♪

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チャペルということで視覚的にも聴覚的にも

リラックスできα波でまくりでした(^-^)


お正月にのんびりしすぎて
忙しい職場がストレスになる人

お正月に気をつかいすぎ
今になり気がゆるみ
体調を崩している人


色々考え悩む前に
とりあえず
好きな音楽を聞いてみたり
近くの公園などに
出掛けてみてはいかがでしょうか(^^)/


美容食とは


こちら


↓ ↓ ↓



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実はよくある私のディナーのことです(笑)


今回のメニューは


豆乳と玉ねぎの和風スープ

ピリ辛昆布の鰹節あえ

オカラと椎茸の鳥肉ハンバーグ

焼きカボチャ

切干大根いり卯の花

豆乳と白きくらげの寒天ゼリー


です。

お正月太りしたため夕食は糖質を極力抑えています。


水溶性&不溶性食物繊維たっぷり

しっかりタンパク質もミネラルもとれ、

余分な脂質もカットされているので

新陳代謝、基礎代謝を上げる美容健康のためのスペシャルメニューです。


ちなみに

必ず食べるメニューは

ピリ辛昆布の鰹節あえ

です。


どうしてでしょう?


それは、昆布と鰹節で出汁をとるからです

みんなそうだとは思いますが。。。


それと

昆布には、

体内にこもった余分な熱をとり水分を排泄する働き(清熱利水)

腫れものを小さくする働き(軟堅散結)

があると言われています。


また、体を健康的な弱アルカリ性に保つためにも役立ちます。

成分としては

●ナトリウム,カリウム,カルシウム,マグネシウム,リン,鉄,亜鉛,銅などのミネラル。

●ヨウ素(甲状腺ホルモンの生成、新陳代謝の活性:美肌、シワに効果的)

●アルギン酸(整腸作用、便秘解消、余分な塩分排泄、高血圧・高コレステロール・動脈硬化予防、血糖値の低下)

●フコイダン(U-フコイダンが癌細胞を自滅させ、F-フコイダンでいろいろな細胞の再生や修復を助ける働きがあると言われている)

●ラミニン(アミノ酸の一つで高血圧予防)

●マンニット(余分な塩分排泄)

●グルタミン酸(アミノ酸の一つで脳の機能活性、痴呆予防)


では


ちょっとだけレシピの紹介です。


①豆乳と玉ねぎの和風スープ


玉ねぎ  1/2個

昆布     2枚

鰹節     適量

水     250cc

豆乳    100cc

塩      少々


昆布と鰹で出汁をとる。250ccくらい。

玉ねぎを好きな大きさに切る。

★昆布と鰹節を取り出し寄せておく。

玉ねぎを投入し柔らかくなるまでことこと煮る。

豆乳100ccくらい入れる。

塩で味を調整する。

ひと煮立ちしたら完成。


昆布、鰹、玉ねぎからとっても良い出汁がでているので味付けはお塩だけで十分です。

シンプルでとっても美味しいです♪大好き!


②ピリ辛昆布の鰹節あえ


①の★

醤油      少々

ミリン      少々

七味唐辛子  少々

胡麻      少々


①の★の昆布を細く切る。

★の鰹節と昆布を醤油とミリンで炒める。

唐辛子と胡麻を加えたら完成。


この残った昆布は、ピクルスなどお漬物に使ったりもしますよ。


本当に簡単なことですが、習慣にすると元気で綺麗を保つことができます。

ぜひお試しあ~れ♪


美肌の条件は


「潤い」「ツヤ」「華やかさ」「滑らかさ」「弾力」「血色」


があることと言われていますが


これらを網羅できる飲み物があります。

しかも婦人科にも効果的なんです。


体は食べ物からできています。

お肌を整えるためには食べ物から変えていく必要がありますね。


意外と簡単に作れるものなので紹介します。


それは、美しくてしかも長寿で有名な清朝の西太后が毎日のように飲んでいたものです。


これ↓↓

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西太后は腎の働きを高めることはアンチエイジングにつながると考え、そのために相当のお金と労力を費やしたといわれています。

(腎とは、中医学では体内の水分代謝をコントロールしたり、成長、発育、生殖、老化と深く関わっていると考えられています。)

清朝の宮廷に関して記述された『清宮述文』に西太后は、美容、健康、アンチエイジングのために胡桃酪(くるみしるこ)を愛飲していたと書かれています。


西太后がお肌がスベスベだったのは有名ですが、その秘密は毎日のように飲んでいた胡桃酪にあったようです。


では、胡桃酪の作り方です♪


【レシピ】

くるみ   100g

ごま    100g

松の実   100g


【作り方】

くるみ、ごま、松の実をフライパンで煎る

冷めたらすり鉢またはミルで細かくする

蓋つきの容器にいれ冷蔵庫で保存する


【飲み方】

大さじ1から2をカップにいれ、お好みで蜂蜜を加えお湯で割って毎朝空腹時に飲んでください。


それぞれの効能を簡単に説明しますね。

●くるみ
生殖機能を高める(補腎益精)
肺の働きを高める、慢性の咳、呼吸が浅くなるものを改善(温肺定喘)
腸内を潤し便秘改善(滑腸)
結石を排出する(排石)


有効成分
リノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸、タンパク質、レシチン、糖質、β-カロテン、ミネラル、ビタミンB2、ビタミンE


●松の実
乾燥から肌をまもる、空咳の改善(養陰潤肺)
腸内を潤し便秘改善(滑腸)
関節や筋肉の痛みしびれを発散させる(去風)


有効成分
リノール酸、ビタミンB1、B2、B6、E、ミネラル、食物繊維


●黒ゴマ
めまい、耳鳴り、白髪、目のかすみ、脱毛、だるさの改善(補益肝腎)
産前産後、虚弱体質の改善、乾燥肌の改善(養血益精)
腸内を潤し便秘の改善(滑腸)


有効成分
リノール酸、オレイン酸、ゴマリグナン、タンパク質、カルシウム


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美肌だけではなく、良質な脂質が多く含まれるので、体脂肪の燃焼を手助けをしさらに脳の神経細胞を活性化させるので、記憶力・判断力アップ・呆け防止など脳の活性効果も助けてくれますよ。


私も、美肌、老化防止のために毎朝飲んでます♪
私は蜂蜜ではなくて、血糖値が上がりづらいアガベシロップを使っています。

お腹が空いた時は、お湯で溶かずにちょこちょこ摘まみ食いしてます。



また西太后は肌作用のある白きくらげもデザートとしてよく食べていたそうです。
白きくらげにはカルシウム、コラーゲン、食物繊維、多糖類、ビタミンB1、B2も含まれノンカロリーなのでお勧めです。



中医学では美容と健康の根本は同じところにあると考えられています。
いつまでも綺麗でいるよう努力している人はいつまでも元気でいられるんですね。