山下公園
10月5日の写真です
一見、椿に見えそうな気がしたけど
時期的に違うだろうし
薔薇かな？と思いました
正面から
花を見れなかった位置だったため
ちょっと残念でした
下の紫のものは
ヤブランという
花だそうです
こちらは松の木
ハロウィン風(笑)
ちょうど
木の分かれ目の部分に
光が差していて
そこが
とても目を惹きました
端から見たら
「何撮ってるんだろう？」と
思われるかもしれません
（案外、人は見てないと思いますが）
載せてる写真は一部ですが
納得いくまで
止まらず
沢山撮っています
(;^_^A
他のアングルからも
木の枝を剪定した跡が
何かしらな
生き物の口にも見えました
つづきます
豆腐の美味しい食べ方
教えて！
シンプルに冷やっこもいいですが
「豆腐ハンバーグ」は
好きですね
とは言っても
ハンバーグ類は
普通の「手ごねハンバーグ」が主で
実は「豆腐ハンバーグ」の方は
１度しか
作ったことがないです(笑)
豆腐の水分を
重石をして取る方法は知ってますが
他の料理でチャレンジしてみても
なかなか上手くいった試しがなく
そんな理由もあって
豆腐ハンバーグは
グチャっとなるイメージがあって
敬遠してたメニューでした
ところが
調べによると
豆腐にパン粉を混ぜたら
水分がパン粉に吸収されて
水分が取れたので
目から鱗だったことがありました
そのやり方で
１度だけ作ってみたら
思ってた以上に
美味しく仕上がったので
ヘルシーだし
また作ってみようかと
思っています
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本日も訪問をして頂いて
ありがとうございました
今日１日も大切に