こんにちは (=⌒▽⌒=)


先日 まで あった ブログネタ


「 ピザ は どんな 時 に 食べる? 」

( ・・・ という 問いかけ だったって 思うけど!? )


もう ブログネタ の 中 から 消えてしまったけど


書こうかなって 思います (^^ゞ


実は 長男たっこ男の子 が


「 俺 今度は ピザピザ を 作りたいビックリマーク 」


「 シーフード ピザ が 食べたいニコニコ 」 等など と


言っていたのですが


部活 など で 忙しくって なかなか 作る 機会 が


ありませんでした (;´▽`A``


だから 私 が 作っちゃいました~音譜 ヾ(@^▽^@)ノ


ピザ は 以前 にも 作ったことが あったし


意外 と パン を 作る より も


所要時間 や 手間が 掛からないんですよ (^_^)v


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


材料 ( 直径 25cm 丸型 1枚分 )


< 生地 >


A 薄力粉     40グラム

A 強力粉     90グラム

A ドライイースト     小さじ 2/3 強

  ( 予備発酵 不要 の もの )

A スキムミルク     小さじ 1 1/3

A 塩     小さじ 1/2

A 砂糖     大さじ 2/3 強


バター ( 室温 に もどす )     10グラム


ぬるま湯 ( 約 40℃ )     75ml



< 具 >


いろんな もの を お好み でビックリマークビックリマークビックリマーク


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


< 作り方 >


リンゴ 1 材料 を 混ぜる

  ボール に A 

  バター 

  ぬるま湯 を 順 に 入れ

  すりつぶす ように 混ぜ 

  なじんだら 全体 を 手早く 混ぜる



リンゴ 2 生地 を まとめる

  ボール や 指 に ついた 生地 も

  きれい に とって まとめ

  生地 の まわり を まとめながら

  丸く まとめる



リンゴ 3 40℃ で 発酵 させる

  油 を 塗った ボール に リンゴ 2 を 入れ  

  ラップ なし でビックリマーク

  ( 発酵 40℃ 約 20 ~ 30分 )



リンゴ 4 オーブン を 予熱 する

  発酵 させた 生地 を 取り出し 

  オーブン を 予熱 する

  ( 予熱時間 約 14分 220℃ で 予熱 )



リンゴ 5 生地 を のばす

  オーブン を 予熱 している あいだ 

  軽く 粉 を ふった 台 に 生地 を 移し

  直径 25cm ぐらい の 大きさ に

  めん棒 で のばし

  オーブン の 角皿 に 移し

  形 を 丸く 整える



つばさの青空日記-100923_183931.jpg

私 が やった もの なんだか いびつ ですね 笑


今回 私 は ピザ を 2枚 作りました p(^-^)q



リンゴ 6 ソース を 塗り 具 を 乗せる



つばさの青空日記-100923_184336.jpg


つばさの青空日記-100923_185958.jpg

< 具 >

aya ベーコン

aya トマト

aya ピーマン

aya たまねぎ

aya マッシュルーム

aya サラミ

aya ピザ用チーズ


・・・ と 定番 の 具 を 乗せました~グッド!





つばさの青空日記-100923_190007.jpg

< 具 >

コロ助 ピーマン

コロ助 ツナ

コロ助 ホタテ ( 缶詰 )

コロ助 たまねぎ

コロ助 シャケフレーク 笑

コロ助 ピザ用チーズ


シーフード 風 に 決めた つもり汗

( まっにひひ シーフードとは かけ離れた 具 も 乗ってますが 笑 )

シャケフレーク を 乗せた 時 は

ちょっと クレーム の 声 も ショック!あせる



数字 予熱完了 後 リンゴ 6 を オーブン に 入れる

   時間 約 12 ~ 17分 ぐらい 焼く



そして そして ・・・


焼きあがった もの は こちら です ヾ(@^▽^@)ノ



つばさの青空日記-100923_193914.jpg


つばさの青空日記-100923_193758.jpg

なんとか 2枚 焼き上がりました (=⌒▽⌒=)



つばさの青空日記-100923_194629.jpg

具 を 乗っけた 時点 で 不評 だった


シャケフレーク 乗せ の シーフード風味 の ピザ

( シーフード って シャケ アリかはてなマーク笑 )


不評 なんて なんのその ( ̄▽+ ̄*)


意外 と 美味しい と 言って もらえました (^_-)☆


料理 が あんまり 得意 ではない


私 にも 作れる もの なので


よかったら 作ってみて くださいね (‐^▽^‐)




つばさの青空日記-未設定 TSUBASA