先週、スーパーで見つけた

とうもろこし（味来）

本来とうもろこしは夏が旬のお野菜。

あまり先走って購入したりしないのですが

とうもろこしが大好きなので、ついつい購入してしまいました。
（それも味来は大好き）

この時期に「スイカ」も出回り、

春の果物だったイチゴが今は

冬のイメージ。。。

今現在のお野菜や果物は、人間が品種改良して
ビニールハウスなどで栽培し1年を通し豊富にあります。

勿論、まだまだ季節限定の果物やお野菜もありますが、

その時期にしか味わえなかったお野菜や果物が年間を通じていただける。。

その恩恵を受けてることに、とても感謝しないといけないことなのでしょう。

しかし、、旬のお野菜は
「最も生育条件が揃った環境で育てられ、最も成熟している時期」。
味もさることながら、栄養分も最も高い状態にあります。

また、体に良いだけではなく「四季」をいただける喜びがあります。

このとうもろこし、、、
残念ながらお味はイマイチでした。
（生産者の方、、ごめんなさい。。）

とうもろこしは
夏のエネルギーをいっぱい吸収してと大きく栄養も甘みも強くなります。

先走って購入してしまったとうもろこしですが

やっぱり、、季節、季節のお野菜を購入しよう、、と思った瞬間でした。

トウモロコシ「味来」