韓国ABクリニックです
「ダイエット中、
何を食べたらいいか迷う…」
そんな方にぜひ積極的に
取り入れてほしいのが、
今が旬のレンコンです！
実はレンコンって
ただ美味しいだけでなく、
ダイエットや美肌に嬉しい栄養が
ギュッと詰まった
「スーパーフード」なんです
今日は、そんな知らなきゃ損する
レンコンの秘密をご紹介します
1. ダイエットの天敵
「むくみ＆便秘」を解消！
レンコンには、ダイエット中の私たちが
一番解決したい溜め込みを
防ぐ成分がたっぷり
食物繊維：
便秘を解消して腸内をスッキリお掃除。
血糖値の上昇も抑えてくれます。
カリウム：
塩分の排出を助け、
パンパンになりがちなむくみを撃退！
2. 加熱してもOK！
「ビタミンC」で美肌キープ
「ダイエット中に肌が荒れてしまった…」
という経験はありませんか？
レンコンのビタミンCは
デンプンに守られているので、
加熱しても壊れにくいのが最大の特徴！
冬の乾燥対策や、
免疫力アップにも欠かせません
ダイエット中の
おすすめの食べ方
「皮ごと」調理：
ポリフェノールは皮の近くに多いので、
きれいに洗って皮ごと
きんぴらや素焼きにするのがおすすめ！
「お酢」をプラス：
下処理にお酢を使うと、
シャキシャキ感がアップして
噛み応えが出るので、
満腹感を得やすくなります。
「すりおろしスープ」：
満足感が出るので、
夜遅い時間の食事や、
置き換えメニューにもぴったりです。
ダイエットは食べないことではなく、
体に良いものをどう取り入れるかが
成功の鍵です
「最近、体が重いな…」
と感じている方は、
ぜひ今日のメニューに
レンコンを取り入れてみてくださいね！
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