ドーナッツって難しいね

こんにちは！

今日は出かける用事があり楽しみにしていたのですが雨のため引きこもっています☔️   

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ホットケーキミックス消費で今日のおやつは、

豆腐ドーナッツ！

ホットケーキミックス…160g

豆腐（水切りなし）…120g

を混ぜて揚げるだけ😊

きなこをまぶしましたよ⤴︎

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久々に作ったドーナッツ。

中が生じゃなくて、

でも周りは焦げずに…って難しい！！

でも何だか懐かしい味でした！

よく母もこういうの作っていたなー。