この前、美味しいお蕎麦屋さんがあるとの情報を入手し、台湾で美味しいお蕎麦・・・どれどれ、と行ってきました。
中山にある「二月半そば」さん。
オープンと同時の１１：３０頃に着きましたが、日曜日ということもあってか既に満席。
１０分ほど待って席へ。
メニューは、つけ蕎麦・かけ蕎麦にそれぞれ天麩羅や鴨や牡蠣や、かなり豊富な蕎麦メニュー。
一品料理も冷奴やダシまき卵など日本料理のメニューがかなり豊富です！
席に座るとまず蕎麦茶が出てきます！
そして蕎麦が。
私は蕎麦に詳しいわけではないのですが、それでも食べた瞬間「美味しい～！」と感動。
付け合わせもたっぷりの海苔、ネギ、ゴマ、わさびと、しっかりお蕎麦を楽しめます。
天麩羅も、日本のフワフワしたころもでなくちょっとサクサクしている感じだけど、カボチャ、サツマイモ、エビ、白身のお魚、那須と綺麗に盛り付けられていて大満足。
日本にいる時は蕎麦屋さんなんて行ったことなかったけど、こちらはリピートさせて頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。