今年も、残り3カ月で2022年を終わります。

新規コロナ感染者1万人

始めは新規コロナ感染者1000人超したら、みんなワイワイ言ってマスク着用・公共機関閉鎖やイベント中止をしてたけど、最近ではマスクをしなくても、夜遅くまで飲んでいても、イベントを中止しなくてもよいみたいです(笑)。

 

今年になって、まだカボチャを食べてなかったのでスーパーでカボチャとナスを買ってきた。

ついでに、梨(新甘泉)と白菜本漬も買ってきた。

かぼちゃ198円、なす4本入り袋85円、白菜本漬1袋208円、梨(新甘泉梨2個」980円

合計1588円でした。

 

かぼちゃとなすを鍋で煮ました。

そしてゴマをふりかけてみました。

インゲン豆を茹でて添えてもいいよね。

お肉の好きな人は、カボチ・なす・油揚げ・豚肉で炒める(笑)。

うちの相棒は、最近持病の薬が効かないらしく食欲が少しないけど食べてくれた。

 

切り割つてごろごろとほる南瓜煮   雅子