2016.07.06
夜ごはん♡
＊チキンナゲット
＊こんにゃくの浅漬け
＊春雨サラダ
＊納豆
＊リメイクミネストローネ
昨日は娘が大好きなチキンナゲットにしました♡
♡チキンナゲット（約10個分）♡
材料
・鶏胸肉 1枚
・卵 1個
・小麦粉 大さじ3
・塩胡椒 少々
・マジックソルト 少々
・マヨネーズ 大さじ1
作り方
①鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにする。
②材料すべて入れて手でこねる。
③タネは柔らかいのでスプーンですくって、サラダ油を熱したフライパンに入れて焼く。
両面焼き色ついたら完成♡
フワフワで柔らかくて手作りナゲットはとってもおいしいです♡
ミネストローネは昨夜のパスタをリメイクしました♡
まず、みじん切りにした人参、玉ねぎを水、トマトジュースで煮詰めて、パスタも入れました♡
トマトジュースが甘いので、味付けはコンソメ、塩胡椒のみ♡
トロトロに煮詰めた野菜おいしいよね♡
あとは定番の春雨サラダ♡
レシピ→♡
こんにゃくの浅漬けを作りました♡
今回久々に作ったチキンナゲット。。。
あの痛かった怪我の思い出でいっぱい↓
今回はちゃんと刃を取ってから練りました♡
ではでは、Bye♡( *´꒳`*)੭⁾⁾
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