2016.03.08
夜ごはん♡
※肉巻き
※ほうれん草とトマトの和え物
※キュウリ
※柚子大根
※お味噌汁
※洋梨
柚子大根は前日に漬けました♡
大根を塩漬けしてから柚子、酢、砂糖に混ぜておきました♡
おいしく漬かりました♡
大根の葉は白ごまと鰹節と炒めてふりかけにしたよ♡
ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいよね♡
肉巻きはインゲンと人参を先にレンチン↓
塩胡椒した豚ロースに巻いて片栗粉まぶして焼きました♡
味つけは
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
ばあばにお土産にもらったもろみ♡
キュウリにつけて食べました♡
ほうれん草の和え物はノンオイルシーチキンを汁ごと入れて塩、黒胡椒、オリーブオイル、レモン汁、醤油で味つけ♡
娘が大好きなメニューです♡
おかわりしてくれた♡
ではでは、Bye。
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