
ちょうど
魔の吸引力に引き寄せられて
京都から東京へと起こしになる
…恐れ多くも、偉大なインストラクターの先生をお使い立てし『おじゃこ
』GET致しました

『とうがらしおじゃこ』おかわり~



『かむら』さんとおっしゃるこちらのお店は実は京都にお住まいの方でも
あまりご存知ないと言う様な小さなお店なのだそうです

でも、とても気持ちの良いおかみさんがお店にいらして色々と説明して下さったそうです

そして、ワタクシ恐れ多くも 『他にもおいしそうなものがあったらテキトーに見繕って買って来て~』
などと、世にも恐ろしいほど図々しいお願いを、しっかりチャッカリしました

(後悔はしていません
)こちらは『ゆずちりめん』とイワシの珍味である珍しい『印籠煮』です

印籠煮というのは…
昔の人が旅をする時に、長時間イワシを焚いたものを印籠に入れて出掛けた

ということから『印籠煮』とか鈍刀煮などと呼ばれているのだそうです

いただく時は、刀の錆びを取るようにほぐしていただくのだそうです

お弁当やおつまみ、お茶漬けやおにぎりなどに入れると本当においしいです

柚子のおじゃこもおいしいし、青唐辛子のおじゃこも、やっぱりおいしい

ごはんが止まらな~~い


この前の方が、唐辛子がピリピリと辛かった様な気もしました

気のせいかな

自然のものだから、その時によって多少違うのかな

厳選素材を無添加、無着色で作っているので安心で本当にどれも美味しいです

またなくなったら、運び屋…いえ 買って来ていただきとうございますです


それでは、今日も充実した1日となります様に




