
3枚おろしにして…



お魚は皮目の方から焼くのがお約束


皮目側からを長めに焼いて火を通したら


もうちょっと皮目の方を焼いても良かったかも
朝はバタバタしていてダメですね

あっ
キノコも入れようと思って急遽イン




味付けは
米&米麹のみで作った日本酒と醤油麹です
お魚には火を通してあるのでササッと絡めて出来上がり~


玄米ご飯に乗せたら簡単アジ丼の出来上がり~ヽ(´▽`)/
この倍の量くらいのサラダを持っていくので

ご飯の量は、お茶碗半分くらいにしました
今日から、だんだん昼間が短くなって

秋の夜長の季節ですね
読書の秋
スポーツの秋
お勉強の秋

食欲の秋


食いしん坊日記に名前変更しようかな

今日も素敵な1日になります様に







