ノブさんのオステで元に戻してもらい
渋谷のヒカリエまで、お買い物に出掛け
夜
は、るみこさんの美味しいお料理で『フェールのシュワシュワ会
』が行われました
本当においしい『まごわやさしい』野菜料理たちに
いただく私たちも、お料理された野菜たちも大喜び
抗酸化作用のあるフィトケミカルた～っぷりメニューで
身体のサビ止めしました
こんなにも、色鮮やかな食卓
なんて贅沢なんでしょう
この紫色の大根おろしとお醤油で、函館から送ってもらった
新鮮なイカのお刺身を食べるんです～
塩麹がリコピンた～っぷりのトマトをもっとおいしくしちゃうし～
緑色のディップはアボカドではなく、玉ねぎとセロリと
アンチョビとオリーブオイルと甘酒（合ってますか？）
をバイタミックスという強力なミキサーで
なめらか～に作られていました
お刺身にした以外のイカはイカゴロといってイカのハラワタを
使って味付けしてあります
おいし過ぎるぅ～～
甘酒酵母のベーグルは1日がかりで仕込みをしないと
出来上がらない希少な逸品です
こちらのカボチャは糖度が２３度もある
『みよいさんのかぼちゃ』です
デパートでは1個2,000円もする高級食材
こちらを贅沢にグリルしてあります
素材そのものの味がわかるシンプル料理で
本当に身体の中が綺麗に洗われる感じ
サラダには亜麻仁油ドレッシングがたっぷり
茄子の醤油麹炒めは、見た目がマーボーナスですが
もちろんお肉は入っていません
昼間はお料理教室２本を、されていたにもかかわらず
ご馳走をたくさん作ってくれたるみこさんは
お話も、と～っても面白いの
身体が喜ぶお料理と、るみこさんの深～い知識が
セットになったお料理教室
コストパフォーマンス高っ
さぁ～ ４連休明けで今日からお仕事です
何事も起きていないといいなぁ
今日もルンルンdayになります様に