娘が茅乃舎のおだしが好きで
よく買ってくれます
その地方にしかない出汁があり
それはその土地に行かないと買えないものです
今回は京都に行ったので
京都のデパートで購入しました
私が気に入っているのは
化学調味料、保存料が無添加というところです
歳をとってくると
体に良いものということを意識するように
なってきているのか?
食べるものには特に
関心を持って来るようになりました
茅乃舎に行くと最近はいろんなものがあり
それなりに楽しいですね
京都限定のものは
鮪節に甘みのある真昆布とすんだ旨味を持つ利尻昆布を合わせた料亭でも親しまれているお味だそうです
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