こんにちは〜！
昨日のとうもろこしの粒を簡単に取る方法もたくさん見ていただきありがとうございます 
もうほんっと面白いくらい簡単に取れるので、料理にも大活躍してくれます 
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食品が高騰しているけど
だからこそ無駄なくおいしく食べきりたい！
そこで我が家で愛用しているのが
ぬかどこなんです
今までいろんなぬか床を使ってきたけど、我が家で1番好評だったのが
無印良品のぬかどこ
すぐに使えて、毎日の手入れも不要！
味もすごく美味しくて家族からも大好評なんです 
ただね？
ぬかどこって野菜を漬けると水分が出ちゃう
その都度キッチンペーパーで水気を取っていたんです 
ちょっとしたことだけど
ぬか漬け好きとしてはちょっと面倒〜！！！
そんな時に見つけたのがこれなんです！
見た目はすっごくかわいい木箱 
◯ SUGIDOCO
これね？
杉の木で作られたぬか漬け専用の木箱なんです
サイズはコンパクトで
無印良品のぬかどこが1袋入るサイズ感
常温保存もできるけど
我が家は無印のぬか床なので冷蔵庫保存をしています！
SUGIDOCOを買った理由は
余分な水分を吸水してくれるから ♪
実際長年SUGIDOCOを愛用しているけど、水分が出ることなく、いつでもいい状態のぬか床を保っているんです
ちょっとしたストレスから解放されたことはもちろん！
見た目のかわいさで毎日ぬか漬けを漬けるのが楽しくなりました
定番の野菜は
きゅうり
にんじん
こかぶ
他にも少し余った野菜を、ぬか床に入れておくだけで乳酸菌たっぷりのぬか漬けが完成〜！！
息子たちもぬか漬けが大好きなので、毎日モリモリ食べてくれています
漬ける時間は野菜の大きさにもよるけど…
夕飯の支度が終わって
余った野菜をぬか床へ
↓
朝ごはんの前に取り出す
そんなルーティンです
冷蔵庫の下段が定位置で、優しい杉の風合いで開閉するたびにほんわか癒されています 
そして気になるのが独特なニオイだと思うんですけどね？
これが全く匂いが気にならないんです！！！
ジッパーバッグから箱に変えたことで、覚悟はしていたけど
驚くほど匂わない
完成したぬか漬け
余った野菜を無駄にすることなく、最後まで美味しく食べられるぬか漬けは昔ながらの知恵
◯ SUGIDOCO
お手入れラクチン
匂わない
見た目良し
3拍子揃ったおすすめのぬか床
ストレスフリーなぬか床でこれからもおいしいぬか漬けのある暮らしを楽しんでいこうと思っています
便利な暮らしの道具
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