(空)

　ペチャペチャ…

　迷…

　昨日、ブログの更新忘れたニャロ…

(迷)

　あっ!

　昨日は天気が良かったにゃ!

　それで、公園に散歩に…

　で…

　ネタの写真…

　まだそのままカメラの中にゃ〜

(空)

　ま、いい…

　今日は、新コーナーを立ち上げるにゃ〜

　これらの本は、実は5年以上前に買った本にゃんだけど…

　ずっと、本棚で眠っていたにゃ〜

　で、麹と言えば…

　いつも、これで甘酒を作っているんだが…

　発酵食品は、実は癌にとってもいいらしいにゃ〜

　で、甘酒以外にも色々やってみたいと思ったんだが…

　この麹もそうだが、結構発酵食品はどれも高い!

　そこで…

　にやんとここから初めてみた!

これは、玄米にゃ!

　これを3分突きにするにゃ〜

　別に2分突きでもいいんだけど、精米機にメモリがない

　(普通は、そのままでもいいんだけど、米が古いので、一皮剥きたいだけです)

　突いた米を水に入れて…

　一晩寝かせるにゃ〜

　(白米なら数時間、玄米でも12時間程度でOK)

(未似)

　にやんのカリカリもふやかして柔らかくしてほしいにゃ♪

　硬くで食べにくいにゃ!