•今日も再び久留米のお店に。行った事があるのか記憶が曖昧な安さん食堂に。
•メニュー
•このお店もラーメン600円というのは凄い。久留米でラーメンの他にもちゃんぽんや焼きめしを提供するお店を食堂系と古くから確立したジャンルになっていて、このお店も歴史を感じさせる。
•手際よく提供されたラーメンと焼きめしはこちら。
•あっさりだけどどこか優しいスープに熱々の焼きめし。
•この歳になるとこのような老舗の味も趣きがあっていいと思う。
•店舗データ
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•魚雷東バイパス店にて本日限定のスタミナ麻婆麺を辛いバージョンでご飯も追加で。
•どんぶりいっぱいに注がれたスープは見た目から辛く刺激的な味わい。中太の縮れ麺の茹で具合は良く、トッピングの肉もトロトロで美味しい。背脂もいいアクセントになる。
•あづまラーメンに17時半に到達するもそのタイミングで、売り切れ閉店。
•3月25日にオープンした三ノ宮神社前のお店を再訪。
•メニューに定食が加わっていました。
•今回もラーメンと半チャーハンを、麺の硬さを聞かれて普通で。
•今日の店内炊きのスープは前回よりも少し塩分が強めに出ている印象。
•半チャーハンも適度な味付け。