【和菓子】和菓子は季節の先取り 一歩先を歩む | 日日是こよみ

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表千家講師の ちあき ちあき  です。

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お茶のお稽古中で
和菓子の話題になった時に
先生からこんなお話しがありました。


和菓子は、ひと季節
先のものが出るものなのです。


先日のお稽古では 蝋梅(ろうばい)が
出ました。


蝋梅にはまだ、ちょっと早い季節
蝋梅は1月に咲く花です。


ちょっと違和感を感じつつも
美味しくいただきました。


その時は ふむふむ と思っていたのですが、
時間が経過して思ったことは

一歩先を見据えて行動をするという事では
ないのかなと思いました。

ちょっと先を行くことを
目の当りにすることによって
自分の暮らしも 目前のものだけではなく
ちょっと先を意識して 物理的な準備
キモチも将来を見据えるという事なのかなと
思いました。

お茶の世界からは 学ぶコトだらけだなと
改めて学んだ 出来事でした。



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