どちらもインスタで見つけた

レシピだ。

 

 

 

ネギのアヒージョ。

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これを作る時は

必ずバゲットを!

 

 

おネギは2~3センチにカット。

お鍋に多めのオリーブオイルを入れ

4等分ぐらいにカットしたにんにく

1~2片と鷹の爪を入れて火をつける。

色づいたらいったん取り出し、

今度はおネギを並べる。

にんにくはおネギの間に入れる。

あればハーブソルトをかけて

しらす(私はちりめんじゃこ)と

刻んだ大葉をトッピング。

 

 

我が家はスキレットがないので

小さめのストウブ鍋で作り

そのまま食卓に出した。

 

 

簡単でめちゃおいしかった。

もち、クマオの「リピ決定」

出たレシピ。

 

 

 

 

 

 

なめたけと新玉のサラダ。

玉ねぎはスライサーでスライスしたら

あとは混ぜるだけの簡単レシピ。

 

 

新玉1個

瓶のなめたけ大2

塩小1/3

はちみつ(砂糖)小2

白だし小2

酢大1

サラダ油大1

いりごま少々

刻みのり(私は忘れた)

 

 

よ~く混ぜ混ぜすると

とろっとしてますますおいしい。

 

二日連続で作ってしまったレシピだ。

 

 

 

 

 

 

ジンソーダがおいしかった。

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