ビビンバ？ビビンパ？
ビピンバ？
どれでも良いらしいと言うのがまた、
いつもモヤモヤする
少し前まではキャンプでも登場回数が
多い方だったかな？
でもね、
６inchダッチで鍋焼きにするから
他に何も食べられない…
一人分を半分こするのは、
画的に耐えられないし(笑)
色んなワガママをやっつけて、
辿り着いた春巻。
ビビンパまるごと巻いてみた
…ら、意外とイケた。
使ったのは春巻きの皮ミニサイズ。
・にんにく味噌の肉そぼろ
・小松菜のナムル・白菜キムチ
・うずら卵・ご飯
コツらしいコツは無い
けど、
キムチは皮に触れないほうが良いかな？
滲み出てきて周りが赤くなるよ
油の処理も面倒だから、
多目の胡麻油で焼いたんだ。
パリパリサクサクの皮が、
お焦げの代わりだな
キャンプで作るなら、
お惣菜のナムルや白菜キムチ、
缶詰の大和煮、
コンビーフを使ってみるとか。
ナイフもまな板も要らない
テーブルにアルミホイルでも敷いちゃって
みんなで好きな具材を巻いたら
きっと楽しいよね
お肉の他にも、
ベビーホタテの佃煮と韓国海苔とか💗
こんな風にしたら、
取皿もお箸も要らない………かなぁ
んで！１つ２つ
吼えるようなハズレを仕込むと
そりゃ楽しいね～
ビビンパまるごと春巻きでした👋