甘～～いマロングラッセはいかがでしょうか
グラッセとは
お料理用語では
にんじんなどツヤよく煮るという意味ですが
本来のフランス語では
氷のように、凍らせた
という単語なんです。
マロンと、氷のようにつやつや。
この組み合わせは
秋と冬の境界のような
今みたいな季節にぴったり...
私は勝手に思っています。
そして素敵なお話があって、
マロングラッセは
紀元前にアレキサンダー大王という人が
愛するお妃さまに贈ったという一説から
ヨーロッパでは
永遠の愛を誓う、
という意味で
男性から女性に贈る習慣があるそうですよ。
こうゆう話大好きです。はい。
日本男性は、ご存知の方いるのかな。。笑？？
マロングラッセは、
ウィスキーに合いますよ♡♡
