夏野菜パスタ♪
夏野菜パスタ
あ～今日も良く働いてしまったなぁ。最近昼間暑すぎて昼寝が出来ないから夜良く眠れるんよ(;^ω^A
そう言えば皆様、自分にご褒美祭りへご参加して頂きまして誠に有難うございました。
…まぁひとそれぞれ癒される対象は違うわけで…まぁ敢えてソコは突っ込まないように（謎）
早めに帰ってミートソース缶にソーセージでも入れて食そう（シンプルだけど美味いんよ）と
思ってたんだけど…
深夜スーパーによって美味そうな新鮮お野菜をみたらムズムズと舎弟クッキングのムシが沸いてきました(ё_ё)ｷｬﾊ
キャベツ半玉、イタリアントマト（初めて使ったけど水分が少なかった）、ピーマン、ブロックベーコン、を買い、
そそくさと家に帰り、下ごしらえっと。
いやパスタってのは本当に独身男の強い味方だね。入れるものも味付けも無限にあるし、組み合わせも楽しい。
油で炒めても、茹で上げを絡めるも自由自在。
今日はさっぱり風味に（最近暑いんでさっぱり風味が多い）
①キャベツ、ピーマン、玉ねぎを割りと薄めに刻んでおく。
②ブロックベーコン、ソーセージ、イタリアントマトを切っておく。
コツはパスタを茹でながら頃合を見て熱したオリーヴオイルにニンニクを入れて②の食材を軽く炒め、
ブイヨンを一カケ入れておき…（この出来上がり直後にパスタが茹で上がるとちょうど良い。）
パスタが茹で上がる直前（30～40秒前くらいかな）にパスタを茹でている鍋の中に①の食材を入れてしまう。
熱湯から野菜ごとざるに揚げて…②に絡めて塩をふり、黒胡椒を挽き、バジルを振り掛ける。
味付けはシンプルにコレだけ。
もぉ… 美味いんよ～
それにしてもこんなに簡単で美味くて…材料費ときたら1000円も行かないんだぜ！？
キャバで考えたら（考えるのがアホ）嬢のドリンク代1杯分…(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
※このブログは30代も半ばを過ぎて物価や貨幣価値を全てキャバクラで使う
費用と比較してしか考えられなくなっている男が綴る、クッキングブログです。
(〃▽〃)ｷｬｯ←ちぃマーク