今日の戦利品は
新米と雑穀米に
サゴルコムタンは必ず買います
結局
鱈のカットしたのは
販売してないということで買えず…
餃子はビビゴがセールで
大容量を12000ウォンちょいで買い
帰ってから小分けしときます
５６個入ってました
野菜は玉ねぎとほうれん草を買い
私の朝パンは
塩パンにしました
肉の作業に移りまっせ～
メインの品たちですよ
帰宅してヤンニョムのベース作り
ミキサーでここまで私
醤油とコチュジャンの２種類の
味付けをお願いしてる間に
豚肉に隠し包丁っていうのかしら
切り込みを入れる作業
なかなかめんどいが大事な作業です
後日
冷凍しようかなと思います
味付けなしと
チゲ用の切り落としもやって
牛肉も仕分けて切り落としは
ワカメスープ用かな
鱈が買えなかったので
前から気になっていた貝柱を購入し
そして炊き込みご飯が美味しいらしく
調理するのが楽しみです
鶏肉にも取り掛かりたいですが
一旦休憩します
２キロの牛肉と３キロの豚肉は
終わらせたので
コーヒーブレイクざます
今日の買い物は350000ウォンで
年内はもう肉は
いらないんじゃないかと思う
買わなかったけど
思わずパケ買いしそうになった麦茶が
ブログ用に写真だけ
肉祭りの準備は整ったかな
約２ヶ月
これでしのげたら万々歳です