その症状、
教室に対する私の思い
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昨日で50歳になりました！！！
子供の頃に想像していた50歳は
子育ても一段落し、
ゆっくりゴロゴロ過ごして・・・
現実は
毎日色んなことにチャレンジしてます
いつもありがとうございます
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今年最後のマンスリーレッスンは
薬膳おせち。
1時間半で10品
レッスンは終了しましたが
みなさんの評判も上々
伊達巻
洋風ごまめ
あんぽ柿の紅白なます
黒豆
里芋のぶぶあられ
のし鶏
煮物
海鮮寿司
雑煮
林檎の栗きんとん
抹茶ロースイーツ（おまけ）
レッスンでも好評だった
お雑煮をご紹介します。
●材料
餅
ほうれん草（冷凍）
柚（フリーズドライ）
鰹節
出汁
揚げ油、ごま油
手まり麩
●作り方
①お椀にほうれん草、手まり麩を入れる。
②餅は一口大にカット。揚げ油に
ごま油を数滴入れて餅を揚げる。
③お椀に②を入れ、柚、鰹節をのせて、出汁を注ぐ。
お試しください！
レッスンで使用したもの
●埼玉の川島町にある醤油工場のだしの素
こちらは煮物で使用しました。
●テーブルクロス
シワになりにくく、とっても重宝しています。
●お盆
山田平安堂さんの八角盆（中）白檀
1枚8000円と、ちょっとお高めですが
一生ものとしておススメです
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楽しみながら作るスイーツ
ローチョコレート＆ロースイーツ
グループレッスンだと
周りのペースに合わせるのに必死だったり
コツがわからなかったり。
安心してください
出来るようになるまで
インストラクターが丁寧に教えます
（オンラインレッスン可）
ホームページから
お気軽にお問合せくださいね。
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《受講生さんから頂いたメッセージ》
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3月「春の松花堂弁当🌸」
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