こんにちは！
～10年先も薬に頼らない生活へ～
更年期から始めるインナービューティーフード
石窪 豊子です。
看護師歴28年、
更年期真っ只中の現役看護師！
『何となく体の調子が良くない...』
そんな毎日が
当たり前になっていませんか？
不調は体からのサイン。
10年先も笑顔で
生き生きと過ごして欲しい、
そんな思いではじめた
更年期からの
食と健康をお届けするブログです。
はじめましての方は こちらから♡
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前回の記事はコチラ↓
先日、SNSで更年期症状のある方が
「月曜断食」を実行したところ
ホットフラッシュの症状がおさまったそう
月曜断食は、簡単にいうと
月曜日のみ断食。
火曜～金曜まで炭水化物抜き、ヘルシー食。
土日は好きなものを食べて
そんな感じです
何故、この食事で
更年期症状が改善したのでしょう
ズバリ
何十年もの長い間、
必要以上の量を摂取し続けていた
からなんですね～。
必要以上に摂取していたものとは？？
☑甘いお菓子、人工甘味料の入ったジュースなど
☑バターや生クリームなどの乳製品
☑動物性食品
☑揚げ物や炒め物に使う質の悪い油
☑炭水化物
☑添加物たっぷりのタレやドレッシング
などなど・・・
これらを毎日過剰に摂取することで、
「塵も積もれば山となる」状態に
その結果、
☑消化能力が落ちる
☑悪玉菌の増殖
☑栄養が吸収されない状態に
☑免疫力の低下
☑体重が減らない（増える）
更年期障害の症状と言われている
発汗や頭痛、ストレス、体の怠さなども
大きく影響してきます。
つまり、
月曜断食したことで
腸内環境がリセットされることで
悪玉菌のエサが減り、
善玉菌が増えて消化吸収能力が改善します。
諦めていた更年期症状も
食生活を見直すことで
改善する可能性が高いのです
但し
断食やファスティングを
断食やファスティングを推奨している訳ではありません。
何の目的で実施するかをよく考えて
行いましょうね
短期間のダイエット目的では
リバウンドしますから意味がありません。
目的をしっかり持って、計画を立てて
行うことが大事です。
※持病をお持ちの方が行う場合は
かかりつけ医へご相談ください。
前置きが長くなりましたが・・・
小麦粉からグルテンフリーへシフトすると
「体調が良くなった」と多くの方が言われています。
グリアジンを排除したことによる効果
だけでしょうか？？？
小麦粉を使った食品には
パスタやパン以外に、
●うどん、そば
●カレーやシチューのルウ
●醤油、味噌
●冷凍食品、お惣菜
●カップスープ類
●お菓子類
●揚げ物の衣
●米粉パン（一部）
実に身近なものに含まれているのです。
グルテンフリーにすることで
これらの食品を摂らないようになり
今まで何となく購入していたものも
食品表示を確認しながら
「質」で選ぶようになります。
つまり、
悪玉菌が減り
腸内環境も整いますので
体の調子も改善する、と言うことです
グルテンフリーにしたから良くなった、
ではなくて
食生活の質そのものを見直した結果と
言えるのではないでしょうか
なので、
私はグルテンフリーに拘っていないのです
体に必要な量と質、
見直してみてくださいね
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子供と作ろう！デニッシュパン2種
おもてなしに！ミニパイ2種
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1月「痩せやすい体をつくる中華薬膳」
2月「インナービューティーsweetバレンタイン」
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