学校が始まりましたね！
バス停に着いてから
忘れ物に気づくという、、😅
今日ご紹介する野菜は『ケール』
ケールには
ビタミンCやβカロテンなど
抗酸化力が高く、
不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあります。
心筋梗塞や
高コレステロールの予防にも
効果的！
また、食物繊維も含まれていますので
腸内環境を整えて美肌を目指しましょう！
ケールって苦そう😵
そんなイメージがありませんか？
こちらのポタージュは、
ほとんど苦味を感じません。
お子様でも食べられるほど、
口当たりもなめらか。
化学調味料や
添加物を使わない
ビューティーフードで
身体の中から
綺麗になりませんか❤️
🍴材料
ケール、ブロッコリー、玉葱、
バター、牛乳、甘酒
①バターで炒めた玉葱にケール、
ブロッコリー、野菜出汁パック、
浸る程度の水を入れて
弱火で柔らかくなるまで煮込む。
②粗熱がとれたらミキサーで撹拌。
牛乳を100mlほど足し、
甘酒を小さじ1入れて温め直して完成♪
特に味付けしなくても、野菜の旨味で
じゅうぶんに美味しくなります😋
パンの耳をカリカリにトースターで焼いて、
スープに浸して食べると
栄養だけでなく満腹感も味わえます❗
