家族の『心』を満たす、幸せレシピ❤
Beets Kitchenです。
添加物、化学調味料不使用で安心の
ビューティーフード💕
からだの中から生活習慣を整えるため、
生活習慣病の根本的な原因は何かを
一緒に考えながら解決へ導き、
日々の食事で免疫力を高めて
家族が笑顔になる幸せレシピを
お伝えしています。
料理家の
脇雅世先生 Masayo Wakiが発起人となって
始まった「料理リレー」。
“家にある材料で、
簡単に作れる料理”を
料理家・シェフがリレー形式で
レシピ紹介していく、
とても素敵な企画です。
脇雅世先生からのメッセージです。
↓
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世界中が危機感で溢れてる毎日です。こんな時に皆さんと料理で繋がれたらと思い「料理リレー」を試みたいと思います。いつもお家にある材料で簡単に作れる料理を１品紹介しています。わざわざ、買い物に出なくても済む、料理作りのヒントになれば幸いです。次の料理家友人二人に思いを込めてバトンをつなぎます。料理を生業とする私達からご覧頂いた皆様がハッピーになる事を願って。。
2020,3,29
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⭐宮崎産パプリカの海の幸オーブン焼き⭐
パプリカ
魚介類(サーモン、帆立、むきエビなど)
白ワイン少々
塩
オリーブオイル
パン粉
乾燥バジル
ブラックペッパー
①1.5cm角にカットした魚介に軽く塩をふり、
少量の白ワインでさっと蒸し焼き。
②①にオリーブオイルを入れて塩で味を整える。
③半分にカットしたパプリカに②を詰め、パン粉とバジルをのせてトースターで7分ほど焼いたら完成♪仕上げにブラックペッパーを。
☆☆☆☆☆
私からのバトンはこちらの先生へ❤
⭐「ゆで汁マイスター」の濱田雅子さん
ゆで汁でスイーツまで作ってしまう、斬新な発想の雅子さん。可愛らしい動画は必見です！
⭐「映えるお弁当」ワインエキスパートでもある香山律子さん
体験会は先生のほんわかした優しい空間で、誰でも映えるお弁当が完成してしまいます！
ワインとペアリングした普段のお料理も是非ご参考ください！
この機会を与えて頂いた、
ボンキュイジーヌ齋藤聡子先生。
キャンセル待ちが続出する
経営手腕と行動力は尊敬しかありません！
感謝の気持ちを込めて、
バトンをお渡しします🤗❤️