久々の投稿f(^^;
日曜日はレッスンでした！
野菜をた～っぷり使いました。
【メニュー】
熊本県産の人参ポタージュ
野菜のプレッセ
野菜のサラダ
黒毛和牛のタリアータ
抹茶と黒蜜のアフォガード
メニューの2品を一緒に作り、自宅でも出来るようコツを伝授。
牛肉のタリアータ。こちらは自信作！！
たくさん失敗したからこそ、お伝え出来る成功の秘訣。味付けも和風でしっとり。
盛り付けも全て生徒さんにお願いしました。
生徒さんからアンケートで
「良く教えて下さり、分かりやすかった」と
コメント頂きました！嬉しい💕
8月は夏休みイベント♪
抹茶のレッスンは、お陰様で10名満席❤️
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さいたま 伊奈町 Beets Kitchen
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